Йогурт

[Xelena]

вот такой вот ел, помню http://www.utkonos.ru/images/it/1104/1104644P.jpg

ну ищите просто не low fat. лучше брать обычный natural или greek style и туда самому фрукты резать

[Евген]

Avari,если не съедается, на выброс, а то что нибудь сготовишь, потом сам давится будешь.

[Avari]

Avari,если не съедается, на выброс, а то что нибудь сготовишь, потом сам давится будешь.

тоже верно, но я прежде чем готвоить проверяю продукт, жив он или нет

[amal]

IN_FLAMES, беру данон грик стайл- ложка стоит)))

[IN_FLAMES]

спасибо буду пробовать...вариант резать фрукты не подходит, я ленивый

[amal]

IN_FLAMES, покупала с блюберри, там были целые ягоды. Очень понравился йогурт. Вроде как с другими есть ягодами.

[Ника]

о, попробую.
а то что то тут оладья у мен какие то не воздушные, на московском кефире были лучше

оладьи надо делать на buttermilk.

[Avari]

оладьи надо делать на buttermilk.

вот на нем не получаются...каие то не пышные... сдуваются((

[Xelena]

о, попробую.
а то что то тут оладья у мен какие то не воздушные, на московском кефире были лучше

я делаю на обычной простокваше. сама квашу молоко, и потом оладьи на всем этом делаю. пару раз молоко недостаточно скисло к назначенному дню, вот я йогурта туда вбухала

[Olgsie]

о, попробую.
а то что то тут оладья у мен какие то не воздушные, на московском кефире были лучше

на кефире конечно лучше, там пузыриков много, и они мелкие
я оладьи делаю очень редко, если делаю то либо на кефире, либо на дрожжах
на простокваше/иогурте так не получаются

[alexious]

IN_FLAMES, беру данон грик стайл- ложка стоит)))

+1 вот это то что надо

[Inna Dmitrievna]

оки, или посмотри пожалуйста)

Йогуртовый кекс с изюмом



Мякиш у этого кекса похож на хлебный. Йогуртовый привкус, изюм – получилось нежно. Тесто при замесе получается довольно густым, так и должно быть, оно хорошо поднимается.

Ингредиенты:

• 200 г. пшеничной муки,
• 5 г. разрыхлителя,
• 1 ч. л. соды,
• 250 г. йогурта,
• 1 яйцо,
• 50 г. сахара,
• 60 г. изюма.

Изюм замочить в воде на несколько часов.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Яйцо взбить с сахаром, смешать с йогуртом.
Всыпать муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Добавить изюм, перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить тесто.
Выпекать 20 минут, затем накрыть форму фольгой и поставить выпекаться ещё на 10 минут.